精烹美味 安賞佳肴——精美校園食堂在行動
2017-04-13 10:42:16
服務中心
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4月12日中午,《精烹美味•安賞佳肴¬———食堂從業人員培訓會》在棗子巷校區圖書室舉行,服務中心主任陳巧林,各校區校醫以及食堂全體員工參加會議。
會議圍繞“精烹美味•安賞佳肴”主題展開,陳巧林在會議中說道:“食品安全是食堂開展工作的基本要素,在保障此基礎上要提高菜品質量,鼓勵各校區食堂大廚開展“頭腦風暴”,用創新創行的精神制作好每一份佳肴,為學校打造“精美校園”主題活動提供精享的原動力。”學校食堂管理員聽取后表示,食堂正研發推行新菜式,并逐步在新舊菜式中