2012年旅游烹飪部技藝月序列活動-菜單設計制作比賽開幕
2012-03-30 09:29:20
旅游部
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2012年3月29日中午,在本部小操場,由13屆烹飪班同學精心制作的40多份菜單一字排開,為本屆旅游烹飪部技藝月拉開了帷幕。
此次“菜單設計比賽”,由高會學老師親自指導,烹飪專業的選手圍繞烹飪營養學、烹飪美術等對菜單進行精心設計,經過了一周左右的精心準備,一本本風格各異、精美完善的各具特色的菜單才得以呈現在我們的面前。為充分體現互動,本次比賽還設置了大眾評審,每名參觀的師生都可以從大眾評審取票處領取三張選票,分別投給三個優秀的作品。同學手中都有三張自己的投票權利,最終選拔出最好的設計菜